[인천/숭의동] 에이징팩토리 : 육회비빔밥

 

회사 점심시간! 무얼 먹을까 얘기하다

육회비빔밥을 먹기로 하여 다녀왔다

 

전에 스테이크가 맛있다는 소리를 듣고

스테이크 먹으러 한 번쯤 가고 싶었는데

스테이크는 못 먹고 육비를 먼저 먹게 되었다

 

위치는 미추홀퍼스트 바로 앞!

점심 장사를 해서 그런지

11시에 오픈한다 저녁에도 장사를 해서 9시 마감,,!

 

그래도 제일 정확한 건 언제나 전화문의~~

이것도 맛있을 것 같기는 한데

전에 경주에 갔다가 육회 물회 먹었었는데

생각보다 넘넘 별로였던 기억이 있어서

차마 시도하지는 못했다

 

내부는 선물세트용 고기도 팔고

주방도 있고

테이블도 여럿 있고

하이체어도 있었다

 

메뉴

이건 1층에 있는 육비 메뉴판!!

그리고 2층에선 스테이크를 먹을 수 있는데

이 메뉴판을 참고하면 될 것 같다

그리고 믿음직스러운 도축검사증명서!

암튼 자리에 착석해서 육비를 주문했당

나는 "특"을 시켰다

밥이랑 다른 건 양이 보통이랑 같고

육회만 더 나온다고 해서 당근 "특"으로 갔지

 

기본 찬 구성은

오징어젓갈, 깍두기, 무짠지?

저 맨 오른쪽 이름 모지,,,

암튼 딱 좋은 구성에

오징어젓갈은 특히 맛도리였음

 

 

육회비빔밥 (보통) 9,000 / (특) 11,000

나의 육비가 나왔다

구성은 심플한 편! 밑에 나오겠지만

육회 양이 딱 봐도 많다

오이도 안 먹고 깻잎도 안 먹어서

혹시 둘 중 하나라도 들어가면

빼달라고 했다 ㅋ_ㅋ

 

들어간 건 상추랑 일부 쌈채소

그리고 콩나물 달걀지단 배!!!

 

특히 저 배가 들어간 게 좋았다

원래 육회 먹으면 나오는데

육비 먹을 땐 나오는 곳 드문 것 같은데

배가 들어가서 아삭하고 달달한 식감을

살려주었당

(왼) 특 (오) 보통

딱 봐도 육회 양이 꽤 된다

양념장과 함께 섞어주면

맛있는 육비를 먹을 수 있다!

평소 육회도 좋아하고 육비도 좋아하는데

여기는 일단 육회가 맛이 좋았다

양도 적당했고 가격도 보통은 9,000원이니까

나쁘지 않은 편??!

 

덥지만 않으면 또 가서 먹고 싶은 곳!

 

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총평 : 🐷🐷🐷

 

🐷 : 추천하지 않습니다

🐷🐷 : 괜찮지만 제 스타일은 아닙니다

🐷🐷🐷 : 맛있습니다 근처에 있으면 먹을만합니다

🐷🐷🐷🐷 : 맛있어서 찾아올만합니다

🐷🐷🐷🐷🐷 : 맛있어서 이거 먹으러 웨이팅 할만합니다